お料理な一日

この週末はできるだけPCつつかないように過ごしてきました。
目がねー、鬼門なんですよ。
ドライアイなので油断するとすぐ傷ができてしまって病院送り。
明日、行けるかなぁ・・・


なので、今日はパパンが収穫してきたさつまいもでケーキを焼いたり、
大根の間引き菜を料理したりしてました。
それでも時間があったからクッキーまで焼いちゃった。

　

さつまいものケーキは基本スウィートポテトなんだけど、少し小麦粉と
ベーキングパウダーを入れて膨らませてます。
ほんの少しなんだけど。
だから食べた感じは、95%スウィートポテト。
クッキーは、ココアとチョコチップとゴマの3種類。
ほんとは抹茶も作りたかったんだけどねー。
抹茶切らしてたんだ・・・残念

大根の間引き菜は、菜飯とおひたしと、厚揚げと一緒に炒めたものを
作りました。
大根菜大好き美味しいから
だからわざわざ間引くためのたくさん植えてもらったんだ。
庭のプランターで作ったりもするし・・・そのくらい好き

今日は白菜の苗を植えたみたいだから、この冬も大根と白菜はいっぱい
食べれるようで嬉しいです。
夏はトマトとピーマンとなすをやたらと食べたなぁ（笑）



ぽちぽちと拍手ありがとうございます。
間引き菜のちっちゃくて細っこい大根は、キンピラになってお弁当に
入る予定。
某、ぬかりはござりませぬ！ぅおやかたさまぁぁぁぁ！
ではお返事は続きで*＾з＾)r～

＞悠様

こんばんは。さえですー。いつもどーもですー。
確かにどちらと朝を迎えても素敵・・・というかどちらとも迎えたいですよね！
欲張りと言われてもいい！（笑）
コンビニの店員さんに『この二人、どんな関係？』とか思われたりしたい！（笑）
政宗様の手料理なんか食べた日には、どんだけ仕事ができることでしょう！
雨の日のカタツムリくらいすいすいはかどっちゃうこと請け合いですよね。
『学食デート』や『政宗様のカーディガン』っていうオプションも捨てがたいです。
元気が出るコメントありがとうございました